Kruidenwandeling met picknick (Schijndel)

Op zondag 21 mei organiseert IVN Sint-Oedenrode een kruidenwandeling met aansluitend een heerlijke picknick.

Er is veel eetbaars te vinden, maar je kunt ook weer niet alles eten, je moet er wel zeker van zijn dat je de juiste plant hebt. Hoe herken je de planten? Waar pluk je ze? Hoe kun je ze verwerken tot lekkere hapjes?

Je kunt er namelijk van allerlei lekkere dingen van maken: bijvoorbeeld een kruidige salade, wilde saus, smakelijke kruidenboter of pittige humus.

Gids (én culinair herborist) Hilma laat je ruiken, kijken, voelen en proeven, zodat je verschillende eetbare planten leert herkennen. Met aansluitend een lekkere picknick.

Aanmelden is niet echt nodig, maar wel gewenst om de picknick een beetje te kunnen inschatten.