Lezing Wilde planten als groente en geneesmiddel (Nuenen)

Op dinsdagavond 28 februari is Maartje Meerman-Kreike te gast bij IVN Nuenen voor een lezing over wilde planten als groente en als geneesmiddel.

Maar de natuur in de omgeving van Nuenen heeft veel wilde planten in de aanbieding waarmee je kunt koken en waarvan een groot deel ook nog medicinaal werkt.
Soep met zevenblad, salade met look zonder look, zalf van smeerwortel, viooltjes tegen jeuk, Sint Janskruid bij zenuwpijn… en nog veel meer.

Men realiseert zich vaak niet dat wat wij onkruid noemen, heel bruikbaar is in de keuken en in de huisapotheek als eerste hulpmiddel. Dat ‘onkruid’ groeit prima zonder gif en kunstmest.
In het Voedselbos van Eindhoven deed Maartje Meerman-Kreike zeven jaar ervaring op en deze deelt ze graag.