Studente Simone Plantinga heeft, in nauwe samenwerking met de Brabantse Milieufederatie (BMF) en de Provincie Noord-Brabant, onderzoek gedaan naar de randvoorwaarden, mogelijkheden en beperkingen voor het opzetten van een Food Policy Council (FPC) in Tilburg. Een FPC is een breed maatschappelijk netwerk of platform waarin verschillende personen plaatsnemen die belang hebben bij een goed ontwikkeld voedselsysteem. Het onderzoek werd uitgevoerd in het kader van haar afstudeerscriptie aan de Wageningen Universiteit. Lees verder